kitchen tools


調理道具、使用機器などのリストです。

記載のないモノはご自身でご準備くださいませ。

※故障や紛失により使用できない可能性があります。

あらかじめご了承くださいませ。


▶食器・グラスなど


茶碗  3個


汁椀  3個

角皿  中  7枚

 

平皿 小 0枚

平皿 中 8枚

深皿 中 7枚

カレー皿 8枚

なます皿 小 17枚

小鉢 10枚


もっきりグラス  6セット

カクテルグラス 3個

ワイングラス 5個

ショットグラス 4個

タンブラー(陶器) 7個

ロックグラス(金属) 3個

ロックグラス 3個

ゾンビーグラス 2個

ゴブレット 6個


グラス 420ml 1個

グラス 9個

コースター 11個

フォーク 大 27個

フォーク 小 19個


木製スプーン 13個

スプーン 大 13個

スプーン 小 13個

箸 

箸置き 12個


汁椀 8個


カサネの小鉢 5個


コーヒードリップセット 1個


おろし 1個


小皿 12個

コーヒコップ 8個

銅鍋 中、 小 2個

グラスボトル 4個

保温ポット 1個

スイングトップボトル 3本


巻きす 1個

オレンジ色のプラスチック製まな板

すり鉢 11個

銀バット 9個


▶調理道具・調理器具 


業務用保温器 1個

業務用ガス炊飯器 1個

ヒートランプウォーマー 1個


フライパン 29cm 1個


フライパン 27cm 1個


フライパン 23cm 1個


深型トレー 1個


ステンレスバット(網付き) 中小 各3個

ステンレスボウル 小3個 中5個 大2個

ステンレスボウル 特大 1個

ザル 大~小 6個

取っ手ザル 中 2個

寸胴鍋 大中小 各1個

金属鍋 26cm×12cm 1個

ステンレス鍋 26cm×9cm 1個

おでん鍋 36cm×12cm 1個

揚げ物用鍋 20cm×8cm 1個

オイルポッド 大中 各1個

やかん 1個

三徳包丁 17cm 1個

牛刀(フレンチナイフ) 21cm 1個

まな板 30cm×50cm 2個

木製まな板 24cm×36cm 1個


洗い物かご 1個

トング 中 4個

トング 小 2個

お玉 3個

スープレードル 1個

横口レードル 1個

湯切り 中 2個

湯切り 大 1個

フライ返し

ターナー

しゃもじ 2個

ホイッパー

菜箸

ゴムベラ 3個

網じゃくし

おろし金

油温計

計量スプーン

計量カップ 大 2個

計量カップ 1個

ロート

麺棒

ペストル

アイスピック

マドラー2種

カクテルシェイカー

カクテルメジャー

栓抜き

ボトルストッパー


タオルハンガ


まな板スタンド


▶調理機器など

電子レンジ


クッキングスケール 2個


コーヒーミル


炊飯器


電気ケトル

冷蔵庫

冷凍庫

大型冷凍庫 ※屋外設置

ガスコンロ 3口

コンベクションオーブン


▶その他 ※常備ではない備品です

ラップ

クッキングシート

輪ゴム

爪楊枝

チャッカマン


電卓


決済端末

アイパッド

USEN 1セット


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